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飲食業界で今注目されているのが、スマホ注文システム(モバイルオーダー)の導入です。と言うのも飲食業界では、近年、人手不足や業務の効率化、そして顧客の利便性向上が喫緊の課題となっており、特にピーク時のオーダー取りや会計対応は多くのスタッフを割かれてしまい、従来のオペレーションでは対応が難しくなっているという実情があるからです。
スマホ注文システムは、来店客が自分のスマホからQRコードを読み取るだけでメニュー確認〜注文〜決済まで完結できる仕組みで、これによって業務効率や顧客満足度が飛躍的に向上します。
本記事では、飲食店へのWEBコンサルティングも行っている専門家が、飲食店がスマホ注文システムを導入すべき理由と導入の際のおすすめサービスを紹介していきます。飲食店のオーナーがお店にスマホ注文システムを導入する際の参考になりましたら幸いです。
注文や会計をスタッフが行う必要がなくなるため、ホールスタッフは配膳・お客様対応といった付加価値の高い業務に集中できます。特にピークタイムのオーダー取りが不要になるだけで、業務効率が劇的に改善します。
注文業務の自動化により、少ない人員でもスムーズな店舗運営が可能になります。これにより人件費削減とサービス品質の向上という双方の効果が期待できます。
顧客が自らスマホで注文するため、聞き間違いや伝達ミスが減り、料理提供のスムーズさ・正確さが向上します。これがリピーター増加につながる要因にもなります。
店員が忙しくてテーブルを回れなかったりするとお客さんが呼び止められなかったり注文で声をかけるのをためらってしまうことがあります。これでは注文単価が伸びませんよね。
スマホ注文システムならお客さんは、店員に気兼ねなく注文することができ客単価アップに寄与します。また、おすすめメニューや追加オーダーの提案表示など、スマホ画面上でのクロスセル施策も可能になります。
注文履歴・人気メニューなどのデータがリアルタイムに蓄積され、マーケティングや材料の仕入れ改善に生かせるのも大きな強みです。
「スマホ注文システムを導入するメリットはわかったけど、実際にどんなシステムを導入したらいいの?」という方のために、飲食業界で特に導入実績や信頼性の高いfunfo(ファンフォ)とPOS+(ポスタス)の2大サービスについて@それぞれの特徴、A両者の違い、Bどんな飲食店におすすめかを分かりやすく解説します。
| 比較項目 | funfo(ファンフォ) | POS+(ポスタス) |
|---|---|---|
| 主軸 |
スマホ注文 |
POSレジ中心 |
| 導入コスト | 無料〜低コスト | 月額費用あり |
| 導入スピード | 即日利用可能 | 設置・初期設定あり |
| 操作の手軽さ | 非常に簡単 | 高機能だがやや複雑 |
| サポート体制 | オンライン中心 | 電話・駆けつけ対応 |
| 向いている規模 | 小〜中規模飲食店 | 中〜大規模飲食店 |
| 公式サイト |
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funfo(ファンフォ)は、モバイルオーダーからPOSレジまでを1つのアプリで完結できる飲食店向けシステムです。導入店舗数は6,000店舗以上と、モバイルオーダー分野では国内トップクラスの実績を誇ります。
公式サイト:
【funfo】
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など、飲食店運営に必要な機能をオールインワンで利用できます。
funfoは無料プランからスタート可能。「まずはコストをかけずにスマホ注文を試したい」という店舗でも導入しやすいのが大きな魅力です。
アプリをダウンロードすれば、即日テスト運用が可能。ITが苦手な方でも商品登録がしやすい設計になっています。
LINEと自動連携し、
など、「注文後の顧客フォロー」まで対応できる点が大きな強みです。
▼funfo(ファンフォ)のお申し込みは下記公式サイトからどうぞ!
公式サイト:
【funfo】
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POS+(ポスタス)は、業態特化型のタブレットPOSレジを提供するサービスです。飲食・小売・美容・クリニックなど業種ごとに最適化されたPOSを展開し、1,000店舗以上が導入しています。
公式サイト:
【POS+(ポスタス)】
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飲食店向けの「POS+ food」では、
QRコードを発行してお客さまのスマホ端末から直接ご注文いただけるセルフオーダーにも対応。
中〜大規模飲食店にも対応できる高機能設計が特徴です。
「POS+ selfregi」では、
を1台で兼用可能。省人化・人件費削減を本格的に進めたい店舗に向いています。
ITに不安がある店舗でも安心して導入できる体制が整っています。
飲食以外にも、
など、多業種対応の実績と信頼感が強みです。
▼POS+(ポスタス)のお申し込みは下記公式サイトからどうぞ!
公式サイト:
【POS+(ポスタス)】
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